夢見小扁豆是沒有完全成熟的豆莢,容易與人發生爭吵。
現代心理學:夢見小扁豆
豆莢主和睦。豆莢裏的豆子之間都保持着適當的距離,象徵着人與人和睦相處。
夢見豆莢,預示着生活中與親人、朋友、同事等都能有和睦的關係,好日子即將到來。夢見未成熟的豆莢,預示着和他人發生口角。要注意自己的言行舉止,爲人萬不可失去和氣。
夢見小扁豆,表示爭吵和不良的處境。
對於年輕女人,此夢預示她不喜歡自己的對象,但迫於父母雙方的壓力,她將不得不接受早已定了的婚姻。
夢中看夢見扁豆,象徵爭吵。對年輕女性表示她不滿意追求她的男士,但她的父母親勸告她接受這門親事。
夢見小扁豆的案例分析
夢見夢境:夢裏面自己買了一些小扁豆回家是什麼意思?
周公解夢:夢見小扁豆,表示爭吵和不良的處境。
對於年輕女人,此夢預示她不喜歡自己的對象,但迫於父母雙方的壓力,她將不得不接受早已定了的婚姻。
扁豆的食用價值
豆科草質藤本植物扁豆的白色種子或莢果。又稱南扁豆、沿籬豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆,有黑、白等色之異。中國華東、中南、西南和河北、遼寧等地均有栽培。冬季採收成熟 莢果,曬乾,除去莢皮,收集種子炒黃或稍煮;或秋季採摘未成熟莢果鮮用。
扁豆,豆類一年生草本植物,莖蔓生,小葉披針形,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎。嫩莢是普通蔬菜,依花的產色不同分爲紅花與白花兩類,莢果的產色有綠白、淺綠、粉紅與紫紅等色,以平滑有光澤、質堅硬、種皮薄而脆、嚼之有豆腥氣、顆粒飽滿爲佳。入藥主要用白扁豆。扁豆含皁甙和血球凝集素可引致食物中毒,烹飪時一定做的十分熟方可。
扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、 脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、 維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等, 扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
扁豆味甘、性平,歸、胃經,氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。主治脾虛兼溼,食少便溏,溼濁下注,婦女帶下過多,暑溼傷中,吐瀉轉筋等證。
另外扁豆中還含有 血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加 脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動,故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素,對肌體細胞有非特異性的傷害作用,故有顯着的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合。
質量好的扁豆個體肥大,莢長10cm左右,皮色鮮嫩,無蟲無傷。扁豆在0~5℃的低溫儲存,能保持很好的外觀,一星期左右取出烹調,就會有豆仁未煮熟的異味,而且這種味道會隨着儲存日數增加而變濃,影響烹調的風味。因此,扁豆的儲存期不長,購買後要儘快食用。